ジェイ・エイブラハム『レストランを開業するのに一番重要なことは、立地でも、シェフでも、機材でも、レシピでもない。「飢えたお客」がいることだ。』

偉人たちの言葉に潜む『黄金律』を見抜け

考察

スキー場でドリンクを販売すれば、そのドリンクは相場よりも高い値で売れるだろう。山の頂上でカップラーメンを販売すれば、そのカップラーメンは相場よりも高い値で売れるだろう。逆に、どんなにいい立地で、どんなにいいシェフを抱えて、どんなにいい機材を揃えて、どんなにいいレシピがあっても、客が一人も来なければ、その料理が売れることは無い。

このことについて、熟考したい。

MEMO

※これは運営者独自の見解です。一つの参考として解釈し、言葉と向き合い内省し、名言を自分のものにしましょう。

 

Check

こうして名言と向き合って一つずつ内省したその数『8000』。では、なぜ「1万」ではないのか──それは、内省の後半になるにつれ、『同じ的を射る言葉』が増えてきたからです。そして私はその浮かび上がった真理を、『38の黄金知』としてまとめました。

 

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2023年5月4日 人生を変える『38』の黄金律

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『人の評価に依存することの愚かさを知れ。依存しないなら強い。』

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