安藤百福とは（画像）

日本の実業家。生誕1910年。男。通称『カップラーメンの創始者』。安藤百福は1910年生まれで、日清食品の創業者です。カップヌードルやチキンラーメンを開発し、インスタントラーメンというジャンルを切り開いた人物としても知られています。台湾で生まれ、22歳の時に繊維商社を立ち上げました。繊維事業は成功し、1933年には大阪で日東商会を設立するほどに成長しています。第二次世界大戦後によって大きな打撃を受けるも数年後には中交総社を設立し、これが後年の日清食品の母体となっています。

そして1958年にはチキンラーメンを発売し、瞬く間にブームになりました。2007年に急性心筋梗塞によってこの世を去りますが、同年2月27日に社葬が行われ、小泉純一郎元首相や福田康夫元首相を始めとする著名人が参列しました。「事業を始める時成功を語るな、失敗から考えろ」など、事業家としての経験を元にした名言がいくつも遺されています。

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