レタスを鉄の包丁で切ってはいけない。その理由に関するキーワードは？
ごぼうの丁寧な下ごしらえは、カリウムや水溶性ビタミンは減るが、？？に15分ほど漬けるといい。
ダイエット、ビタミンCのことを考えなければ、ネギは油で炒めた方がいい。そのキーワードは？
基本、肉は冷蔵庫から出した後、どれくらいで調理すればいい？
ニラもネギと同じように、ダイエット、ビタミンCのことを考えなければ油で炒めた方がいい。
リンゴスープがデトックスに有効。その理由として適切じゃないものはどれ？
これで何の料理ができる？ 1．フライパンに油をひく 2．卵を落とす 3．そのまま焼く
シチュー用などのすじ肉やすね肉は、？？に漬けてから煮込んだ方が柔らかくなって美味しくなる。
？？肉はレアでもいいが、？？肉はしっかり火を通す。それは、？？を除去できるからである。
肉に火を通す前に、？？と？？の境目にある筋を切ることで、肉が変形せず、均一に火を通すことができる。
レタスを切る時に、この中で最も不適切なものはどれ？
トマトと手羽先が合う理由はなんだ！そのキーワードは何だっていうんだ！
リンゴは切った後、塩水に30秒ほどつけるといい。その理由？
れんこん、ごぼう、うどなどを加熱するとき、ゆで汁に？を加えると歯ごたえが残る。
例えば白菜などの野菜を、サラダや炒め物などでシャキッと味わいたいときは、どう切ればいい？
肉を調理する際は、？？の部分を取り除いて調理すれば、？？は大幅にカットできる。