うつ病に有効な食事や具体的な栄養とは？サプリメントは何が効く？

食事とセロトニン

うつ病対策としては、食事やサプリ、薬等でセロトニンを出すことが重要だ。何しろうつ病の原因とは、明らかな原因はわかっていないが、『モノアミン仮説と神経可塑性』の仮説が考えられている。

モノアミン仮説は、脳内の神経細胞の接続部であるシナプス間隙で、モノアミン（セロトニン、ノルアドレナリン、ドーパミンなど、気分に関する神経伝達物質の総称）の量が減少することをうつ病の原因とするものだ。

モノアミンの量を減らす薬が、うつ状態を引き起こしやすいことから考えだされた。現在、一般的に用いられる抗うつ薬は選択的セロトニン再取り込み阻害薬（SSRI）であり、服用するとモノアミンの量が増える効果がある。

うつに効く具体的な食事やサプリメントとは

日本では食事療法やサプリメント療法による精神病の治療法に触れる人はあまりいない。しかし欧米ではそうした自然療法がある。他には、

がある。これらの内容を冷静に考えてみればわかるが、当然副作用もなく、苦痛も伴わない。

またハーブのサプリメントとして、以下などがうつ病の症状の軽減に効果があるといわれている。

また、

を作るために、不飽和脂肪酸を取ることが大切。

化学物質（汚染物質、添加物）は、脳の機能と神経伝達物質に影響し、それが鬱や不安症、疲労や不眠症などの精神病に結びついていくわけである。従って、栄養素の不足が脳の機能を弱くするのである。

多くの研究でわかっていることは、うつ病患者には、下記などの特定栄養素が不足しているということだ。

これらが不足すると、脳内の化学物質のバランスが崩れる。それを補うのは、マルチビタミンミネラルを取れば十分であるという。

健康のためには、水素添加された食用油の使用を避け、低温圧縮により作られた、下記などの食用油を使う。

また、できるだけ天ぷらやとんかつ、コロッケなどの揚げ物を避けるとともに、あまり加工されていない食品を選び、下記などの抗酸化物質を含むものを選んで食べるようにする。

トリプトファンは、直接セロトニンを作るので最も重要だが、鬱にかかっている人はほとんどこれが欠乏しているという。日本では手に入れられないが、アメリカでは医師の処方箋があれば手に入れることが出来る。豊富に含まれるのは、下記の食材である。

食事と人間の心は関係大あり

様々なうつ病の本には、

とあるが、その脳に必要な栄養素というものが当然のようにある。それはビタミンB類である。それ以外の栄養が必要ではないということではないが、脳に直接関係しているのがそれであり、ということは、『脳に直接関係する栄養素がある』ということになる。

そう考えた時、『バナナ』は、トリプトファン、糖質、たんぱく質、ビタミンB6が含まれていて、心の安定にはもってこいの食事だ。積極的に取り入れたい。

また、『躁うつ病』は、感情の大きな揺れがあるのが特徴だ。感情の揺れはとてつもなく大きな要素によって生まれるが、下記などが影響している。

感情の揺れを経験するほとんどの人は、下記などの症状を伴ううつ病になる。

これらを制御する為に、下記のことに留意する必要がある。

例えば人は、血糖値が上がるとハイになり、一方、低血糖は鬱と関係があるという事実は、ほとんどの人がすぐにうなづける話である。人は一度は『お腹が空いて、元気が出ない』感覚と、『お腹いっぱいでテンションが上がった』感覚を覚えたことがあるはずだ。このように、食事と人間の心というのは、密接な関係性を持っているのである。